Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία (Συγγραφέας)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1982
Θέματα:

Παρόμοια τεκμήρια