Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία (Συγγραφέας)
פורמט:	Thesis ספר
יצא לאור:	Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1982
נושאים:	Τυρί

פרטי מלאי ספרים מ ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
סימן המיקום:	641.3 ΛΙΤ
עותק Unknown	Not for loan

פריטים דומים