Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία (लेखक)
स्वरूप: थीसिस पुस्तक
प्रकाशित: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1982
विषय:
LEADER 01304namaa2200205 4500
001 main_53669
003 GR-kkKDBK
005 20191001215705.0
008 170516suuuuuuuu###|||||||||| ||||||### d
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641.3 
100 1 |4 aut  |a Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία  |9 22777 
245 1 0 |a Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /  |c Ευανθία Λιτοπούλου- Τζανετάκη 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b [χ.ό.],  |c 1982 
502 |a Διδακτορική διατριβή που υποβλήθηκε στη Γεωπονική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης 
650 4 |a Τυρί  |9 64082 
700 1 |a Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία  |t Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών  |9 123728 
942 |c BK 
999 |c 57804  |d 57804 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_300000000000000_ΛΙΤ  |7 0  |9 74078  |a KDBK  |b KDBK  |d 2017-05-16  |i 18382017  |l 0  |o 641.3 ΛΙΤ  |p 18382017  |r 2019-04-29  |w 2019-04-29  |y BK