Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία (Autor)
Format: Thesis Llibre
Publicat: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1982
Matèries:

ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη

Detall dels fons de ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
Signatura: 641.3 ΛΙΤ
Còpia Unknown Not for loan