Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία (مؤلف)
التنسيق:	أطروحة كتاب
منشور في:	Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1982
الموضوعات:	Τυρί

تفاصيل المقتنيات من ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
رقم الطلب:	641.3 ΛΙΤ
النسخة Unknown	Not for loan

مواد مشابهة