Βουτυροκομία : ήτοι περί παρασκευής εκλεκτού βουτύρου και συντηρήσεως αυτού [...] /
Salvato in:
| Autore principale: | Ζυγούρης, Νικόλαος Π. (Autore) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Greek |
| Pubblicazione: |
Εν Αθήναις :
Ιωάννης Δ. Κολλάρος : Βιβλιοπωλείον της "Εστίας",
1912
|
| Soggetti: |
Documenti analoghi
-
Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
di: Ζυγούρης, Νικόλαος Π.
Pubblicazione: (1928) -
Μελέτη επί των ελληνικών βουτύρων : μέθοδοι αναλύσεως αυτών /
di: Γαλανός, Σπύρος Δ.
Pubblicazione: (1918) -
Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι /
di: Μπίντσης, Θωμάς, et al.
Pubblicazione: (2013) -
Προβλήματα της βιομηχανίας γάλακτος : διερεύνησις των δυνατοτήτων ιδρύσεως και του τόπου εγκαταστάσεως νέων μονάδων γάλακτος δια την περίοδον 1966-70
di: Μπαϊμπάς, Μ., et al.
Pubblicazione: (1967) -
Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του : Ι' τριήμερο εργασίας, Ξάνθη, 7-9 Οκτωβρίου 2005 /
Pubblicazione: (2008)