Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Greek |
| Được phát hành: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả sách: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |