Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Greek |
| Publicado: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Materias: |
| Notas: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Descripción Física: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |