Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Greek |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |