Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Greek |
| Gepubliceerd in: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Onderwerpen: |
| Beschrijving item: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |