Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Greek |
| Publicado: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Θέματα: |
| descrición da copia: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Descrición Física: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |