Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Greek |
| Foilsithe: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Ábhair: |
| Cur Síos ar an Mír: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Cur Síos Fisiciúil: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |