Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Greek |
| Argitaratua: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Gaiak: |
| Alearen deskribapena: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |