Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Greek |
| Veröffentlicht: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Beschreibung: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |