Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Greek |
| Udgivet: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |