Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Greek |
| Cyhoeddwyd: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Pynciau: |
| Disgrifiad o'r Eitem: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |