Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Σιάπαντας, Λάζαρος (Συγγραφέας)
Formato:	Libro
Idioma:	Greek
Publicado:	Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1964
Θέματα:	Τυρί Τυροκομία

Detalle de Existencias desde ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
Número de Clasificación:	637 ΣΙΑ
Copia Unknown	Not for loan

Títulos similares