Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Αθήναι :
Φραντζεσκάκης,
1928
|
| נושאים: |
ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
| סימן המיקום: |
637 ΖΥΓ |
|---|---|
| עותק Unknown | Not for loan |