Το βούτυρον : ήτοι παρασκευή εκλεκτού βουτύρου νωπού και λυωμένουκαι συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ. τ. λ. /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor corporatiu: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Αθήναι :
Φραντζεσκάκης,
1928
|
| Matèries: |
ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
| Signatura: |
637 ΖΥΓ |
|---|---|
| Còpia Unknown | Not for loan |