Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Πολυχρονίδης, Ε. Δ. (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Χιώτης Ν. (Εκτυπωτής)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Εν Αθήναις : Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη, 1912
Θέματα:

Παρόμοια τεκμήρια