Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Πολυχρονίδης, Ε. Δ. (Yazar)
Müşterek Yazar: Χιώτης Ν. (Yazıcı)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Greek
Baskı/Yayın Bilgisi: Εν Αθήναις : Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη, 1912
Konular:
LEADER 01403namaa2200253 4500
001 ktp_10577
003 GR-kkKDBK
005 20191001205933.0
008 170602s1912uuuugr#a|||gr|||| 000|0 gre d
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 637 
084 |a 1912 
100 1 |4 aut  |a Πολυχρονίδης, Ε. Δ.  |9 10660 
245 1 0 |a Τυροκομικός οδηγός :  |b ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /  |c Ε. Δ. Πολυχρονίδου 
260 |a Εν Αθήναις :  |b Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη,  |c 1912 
300 |a 152 σ. :  |b εικ. ;  |c 20 εκ. 
650 4 |a Γαλακτοκομία  |9 62595 
650 4 |a Τυρί  |9 64082 
650 4 |a Τυροκομία  |9 62594 
700 1 |a Πολυχρονίδης, Ε. Δ.  |t Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων  |9 71122 
710 2 |4 prt  |a Χιώτης Ν.  |9 29557 
942 |c BK 
999 |c 511  |d 511 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1912_000000000000000_ΠΟΛ  |7 1  |9 540  |a KDBK  |b KDBK  |c HL  |d 2017-06-02  |i Ε1358907  |l 0  |o 1912 ΠΟΛ  |p Ε1358907  |r 2019-04-28  |w 2019-04-28  |y BK