Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Korporacja: | |
| Format: | Książka |
| Język: | Greek |
| Wydane: |
Εν Αθήναις :
Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη,
1912
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | 152 σ. : εικ. ; 20 εκ. |
|---|