Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Greek |
| יצא לאור: |
Εν Αθήναις :
Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη,
1912
|
| נושאים: |
| תיאור פיזי: | 152 σ. : εικ. ; 20 εκ. |
|---|