Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Πολυχρονίδης, Ε. Δ. (VerfasserIn)
Körperschaft: Χιώτης Ν. (DruckerIn)
Format: Buch
Sprache:Greek
Veröffentlicht: Εν Αθήναις : Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη, 1912
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:152 σ. : εικ. ; 20 εκ.