Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | Greek |
| Udgivet: |
Εν Αθήναις :
Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη,
1912
|
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | 152 σ. : εικ. ; 20 εκ. |
|---|