Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Πολυχρονίδης, Ε. Δ. (Autor)
Korporativní autor: Χιώτης Ν. (Tiskař)
Médium: Kniha
Jazyk:Greek
Vydáno: Εν Αθήναις : Βασιλικόν τυπογραφείον Ν. Χιώτη, 1912
Témata:
Popis
Fyzický popis:152 σ. : εικ. ; 20 εκ.