Πρακτική τυροκομία : ήτοι περιγραφή της κατασκευής των ελληνικών τυρών και των κυριωτέρων ευρωπαϊκών τοιούτων- περί ασθενειών των τυρών και της θεραπείας αυτών- περί γαλακτοκομικών συνεταιρισμών κ.τ.λ. /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Greek |
| Vydáno: |
Εν Αθήναις :
Ελληνική Γεωργική Εταιρεία,
1930
|
| Témata: |
| Popis jednotky: | Λείπουν σελίδες |
|---|---|
| Fyzický popis: | 96 σ. : εικ. ; 23 εκ. |