Food : the history of taste /

Food : the history of taste /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Freedman, Paul H., 1949- (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Thames and Hudson, c2007
Θέματα:	Γαστρονομία > Ιστορία Διατροφικές συνήθειες > Ιστορία

Παρόμοια τεκμήρια

Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα
ανά: Dalby, Andrew
Έκδοση: (2000)

Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος /
ανά: Harris, Marvin, 1927-2001
Έκδοση: (1989)

Η διατροφική παράδοση στην Ελλάδα : ιστορικές και πολιτιστικές διαδρομές /
ανά: Ρηγάτος, Γεράσιμος Α., 1945-
Έκδοση: (2011)

The Oxford Companion to Food /
ανά: Davidson, Alan, 1924-2003
Έκδοση: (2006)

Jamie does, Spain, Italy, Sweden, Morocco, Greece, France : easy twists on classic dishes inspired by my travels /
ανά: Oliver, Jamie, 1973-
Έκδοση: (2010)

Οι συνταγές της πείνας : η ζωή στην Αθήνα την περίοδο της κατοχής /
ανά: Νικολαϊδου, Ελένη
Έκδοση: (2011)

Ανθρωπολογία της διατροφής /
ανά: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα
Έκδοση: (2008)

Jamie's America /
ανά: Oliver, Jamie, 1973-
Έκδοση: (2009)

Αι της γαστρός ηδοναί : μια προσσέγγιση στη μαγειρική των αρχαίων Ελλήνων /
ανά: Αττιτή, Φωτεινή Χλόη, 1952-
Έκδοση: (2006)

Το μυριστικό κυδώνι : η παραδοσιακή κουζίνα της Κύθνου /
ανά: Βενετούλιας, Γιώργης
Έκδοση: (2011)

Αρχαίοι Αθηναίοι : ηδονές,καταχρήσεις και πάθη /
ανά: Davidson, James N.
Έκδοση: (2003)

Αρχαία διατροφή : ένα ταξίδι στην τέχνη της γαστρονομίας /
ανά: Καραμήτρου-Μεντεσίδου, Γεωργία
Έκδοση: (2007)

Διατροφή, μύθοι και προπαγάνδα /
ανά: Pollan, Michael
Έκδοση: (2011)

Δειπνοσοφιστής
Έκδοση: (1991)

Ο τρίτος δειπνοσοφιστής /
ανά: Ζουράρις, Χρίστος
Έκδοση: (2003)

Μπαχαρικά : μείνετε υγιείς τρώγοντας /
ανά: Δημόπουλος, Μάριος, 1975-
Έκδοση: (2015)

Πέρα από την Ανατολή, μπαχαρικά και μεσαιωνική φαντασία /
ανά: Weltz, Maximilian Ernst, κ.ά.
Έκδοση: (2010)

Αρχαία διατροφή : το ψωμί /
ανά: Καραμήτρου-Μεντεσίδου, Γεωργία
Έκδοση: (2007)

Η κοιλιά των φιλοσόφων : κριτική του διαιτητικού λόγου /
ανά: Onfray, Michel, 1959-
Έκδοση: (2007)

Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.
ανά: Δαφερέρα, Τέση, 1956-
Έκδοση: (2004)

Physiologie du gout, ou, Meditations de gastronomie transcendante : ouvrage theorique,historique,et a l'orde du jour : dedie aux gastronomes parisiens,par un professeur membre de plusieurs societes savantes /
ανά: Brillat-Savarin, 1755-1826
Έκδοση: (1886)

Υγιεινή και ηθική /
ανά: Δρακούλης, Πλάτων, 1858-1934
Έκδοση: (1909)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω.
Έκδοση: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω.
Έκδοση: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για ενήλικες.
Έκδοση: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για ενήλικες.
Έκδοση: (2014)

Αγχολυτικές νοστιμιές στο πιάτο σας /
ανά: Σουλή, Σοφία Α., 1954-
Έκδοση: (2011)

Νικήστε τις φλεγμονές /
ανά: Δημόπουλος, Μάριος, 1975-
Έκδοση: (2015)

500 ταξίδια ζωής στη γεύση : μοναδικοί προορισμοί γευσογνωσίας και συνταγές απ όλο τον πλανήτη /
Έκδοση: (2010)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για γυναίκες, εγκύους και θηλάζουσες.
Έκδοση: (2014)

Εθνικός διατροφικός οδηγός για γυναίκες, εγκύους και θηλάζουσες.
Έκδοση: (2014)

Γυρίζω σελίδα στη διατροφή : πρακτικός οδηγός με εύκολα βήματα /
ανά: Εμμανουηλίδου, Καλλιόπη
Έκδοση: (2013)

Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης = Niovi's recettes : αυθεντικές κεφαλονίτικες συνταγές = authentic Cephalonian recipes /
ανά: Φωτεινάτου-Καμπίτση, Νιόβη
Έκδοση: (2004)

Διατροφή και καρκίνος /
Έκδοση: (1991)

Πραγματεία των νεώτερων διεγερτικών : ακολουθούν η φυσιολογία της ενδυμασίας και η φυσιολογία της γαστρονομίας /
ανά: Balzac, Honore de, 1799-1850
Έκδοση: (1993)

Food and civilization : a symposium
Έκδοση: (1966)

Τρώει τίποτα : ψυχανάλυση, ανορεξία /
ανά: Μπούρα, Μίνα
Έκδοση: (2014)

Jamie's Ministry of food : anyone can learn to cook in 24 hours /
ανά: Oliver, Jamie, 1973-
Έκδοση: (2008)

Finger food και tapas : 30 εύκολα μεζεδάκια /
Έκδοση: (2010)

Larousse gastronomique /
Έκδοση: (2004)