Food : the history of taste /
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
London :
Thames and Hudson,
c2007
|
| Ämnen: |
| Fysisk beskrivning: | 368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
| ISBN: | 978-0-500-25135-5 |