Food : the history of taste /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London :
Thames and Hudson,
c2007
|
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 368 p. : ill. (some col.) ; 27 cm. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο |
| ISBN: | 978-0-500-25135-5 |