Μπαχαρικά από τον κήπο στην κουζίνα : καλλιέργεια, συγκομιδή, χρήση και θεραπευτική αξία /

Τα μυρωδικά φυτά έχουν πολλές χρήσεις: προσθέτουν νοστιμιά στο φαγητό και συνήθως είναι πολύ υγιεινά. Πολλά βότανα είναι όμορφα καλλωπιστικά φυτά, ενώ οι εξωτικοί σπόροι και οι ρίζες τους μεταφέρουν αρώματα και τη γεύση των εδεσμάτων απ' όλον τον κόσμο στην κουζίνα σας....

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Beutner, Brigitte (Auteur)
Andere auteurs: Κοντογιώργη, Αρετή (Vertaler)
Formaat: Boek
Taal:Greek
German
Gepubliceerd in: Αθήνα : Ψύχαλος, 2002
Onderwerpen:
LEADER 01945namaa2200301 4500
001 main_25641
003 GR-kkKDBK
005 20191001212653.0
006 a|||||r|||||||||||
008 100122s2002uuuugr#a|||grb||| 011|0 gre d
020 |a 960-8336-04-X 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
041 1 |a gre  |h ger 
082 0 |a 641 
100 1 |4 aut  |a Beutner, Brigitte  |9 5891 
245 1 0 |a Μπαχαρικά από τον κήπο στην κουζίνα :  |b καλλιέργεια, συγκομιδή, χρήση και θεραπευτική αξία /  |c Brigitte Beuther ; μετάφραση Αρετή Κοντογιώργη 
260 |a Αθήνα :  |b Ψύχαλος,  |c 2002 
300 |a 128 σ. :  |b έγχρ. εικ. ;  |c 21 εκ. 
500 |a Τίτλος πρωτοτύπου: Gewueze aus aller Welt in Garten und Kueche 
520 |a Τα μυρωδικά φυτά έχουν πολλές χρήσεις: προσθέτουν νοστιμιά στο φαγητό και συνήθως είναι πολύ υγιεινά. Πολλά βότανα είναι όμορφα καλλωπιστικά φυτά, ενώ οι εξωτικοί σπόροι και οι ρίζες τους μεταφέρουν αρώματα και τη γεύση των εδεσμάτων απ' όλον τον κόσμο στην κουζίνα σας. 
650 4 |a Μαγειρική  |9 67757 
650 4 |a Μπαχαρικά  |9 55419 
700 1 |4 trl  |a Κοντογιώργη, Αρετή  |9 5893 
700 1 |a Beutner, Brigitte  |t Μπαχαρικά από τον κήπο στην κουζίνα : καλλιέργεια, συγκομιδή, χρήση και θεραπευτική αξία  |9 95345 
710 2 |4 pbl  |a Ψύχαλος  |9 25970 
942 |c BK 
999 |c 26670  |d 26670 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_000000000000000_BEU  |7 0  |9 38068  |a KDBK  |b KDBK  |d 2010-01-22  |e Δωρεά Όλγα Πασαλίδου  |i 01532010  |l 9  |o 641 BEU  |p 01532010  |r 2019-04-28  |w 2019-04-28  |y BK