Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Σιάπαντας, Λάζαρος (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Greek
Baskı/Yayın Bilgisi:	Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1964
Konular:	Τυρί Τυροκομία

ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη

Detaylı Erişim Bilgileri ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
Yer Numarası:	637 ΣΙΑ
Kopya Bilgisi Unknown	Not for loan