Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Σιάπαντας, Λάζαρος (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Greek
Julkaistu:	Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1964
Aiheet:	Τυρί Τυροκομία

ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη

Saatavuus: ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
Hyllypaikka:	637 ΣΙΑ
Nide Unknown	Not for loan