Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Σιάπαντας, Λάζαρος (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Greek
Publicado:	Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1964
Materias:	Τυρί Τυροκομία

ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη

Detalle de Existencias desde ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
Número de Clasificación:	637 ΣΙΑ
Copia Unknown	Not for loan