Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Σιάπαντας, Λάζαρος (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Greek
Veröffentlicht: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1964
Schlagworte:
Τυρί
Τυροκομία

ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη

Bestandesangaben von ΚΔΒΚ: Κλειστό βιβλιοστάσιο - Αποθήκη
Signatur: 637 ΣΙΑ
Exemplar Unknown Not for loan

Ähnliche Einträge