Ελληνική τυροκομία : μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Greek |
| Wydane: |
Ιωάννινα :
Ηπειρωτική Εστία,
1956
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | ιστ΄, 359 σ. : εικ. ; 21 εκ. |
|---|