Ζυγούρης, Ν. Π. (1956). Ελληνική τυροκομία: μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π. Ιωάννινα: Ηπειρωτική Εστία.
Παραπομπή Chicago StyleΖυγούρης, Νικόλαος Π. Ελληνική τυροκομία: μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π. Ιωάννινα: Ηπειρωτική Εστία, 1956.
Παραπομπή MLAΖυγούρης, Νικόλαος Π. Ελληνική τυροκομία: μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π. Ιωάννινα: Ηπειρωτική Εστία, 1956.