Ελληνική τυροκομία : μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Greek |
| Foilsithe: |
Ιωάννινα :
Ηπειρωτική Εστία,
1956
|
| Ábhair: |
| Cur Síos Fisiciúil: | ιστ΄, 359 σ. : εικ. ; 21 εκ. |
|---|