Ελληνική τυροκομία : μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Greek |
| Publicado: |
Ιωάννινα :
Ηπειρωτική Εστία,
1956
|
| Materias: |
| Descripción Física: | ιστ΄, 359 σ. : εικ. ; 21 εκ. |
|---|