Ελληνική τυροκομία : μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Ιωάννινα :
Ηπειρωτική Εστία,
1956
|
| Subjects: |
| Physical Description: | ιστ΄, 359 σ. : εικ. ; 21 εκ. |
|---|