Ελληνική τυροκομία : μέτρα προς προαγωγήν της τυροκομίας, γαλακτοκομικοί συνεταιρισμοί, λεπτομερής περιγραφή της κατασκευής των τύρων, ασθένειαι του γάλακτος και των τύρων, αγορανομικαί διατάξεις κ.λ.π.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Greek |
| منشور في: |
Ιωάννινα :
Ηπειρωτική Εστία,
1956
|
| الموضوعات: |
| وصف مادي: | ιστ΄, 359 σ. : εικ. ; 21 εκ. |
|---|