Οι χειρόγραφες συνταγές του τετραδίου της Χαρίκλειας Καβάφη, μητέρας του Κ. Καβάφη, μετεγράφησαν με την δέουσα ακρίβεια και παρουσιάζονται στο μικρό αυτό βιβλίο.