Ψωμί και αλάτι : the cookbook /

Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος «φωτογραφίζει» το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί & Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης. Προερχόμενος από το χώρο της «υψηλής γαστρονομίας», ο συγγραφέας έχει εισπράξει ενθουσιώδη...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Λουκάκος, Γιάννης (लेखक)
अन्य लेखक: Μπελτζινίτης, Παναγιώτης (फोटोग्राफर)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Greek
प्रकाशित: Αθήνα : Ψυχογιός, 2010
विषय:

ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο

होल्डिंग्स विवरण से ΚΔΒΚ: Δανειστική συλλογή - Αναγνωστήριο
बोधानक: 641 ΛΟΥ
प्रति Unknown उपलब्ध  होल्ड करें