Il bovino sa carne : criteri a tecniche moderne nella produzione della carne bouina, caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni /

Những quyển sách tương tự

• Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι
  Bằng: Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ.
  Được phát hành: (1961)
• Τεχνολογία κρέατος /
  Bằng: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
  Được phát hành: (2001)
• Κρέας : ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα /
  Bằng: Willan, Ann
  Được phát hành: (1993)
• Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
  Bằng: Πισσάνος, Αντώνιος
  Được phát hành: (1977)
• Ο master chef στην κουζίνα σας.
  Bằng: Λαζάρου, Λευτέρης
  Được phát hành: (2011)