Il bovino sa carne : criteri a tecniche moderne nella produzione della carne bouina, caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni /
保存先:
| 第一著者: | Bonadonna, Telesforo (著者) |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Bologna :
Edagricole,
1972
|
| 主題: |
類似資料
-
Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι
著者:: Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ.
出版事項: (1961) -
Τεχνολογία κρέατος /
著者:: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
出版事項: (2001) -
Κρέας : ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα /
著者:: Willan, Ann
出版事項: (1993) -
Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
著者:: Πισσάνος, Αντώνιος
出版事項: (1977) -
Ο master chef στην κουζίνα σας.
著者:: Λαζάρου, Λευτέρης
出版事項: (2011)