Il bovino sa carne : criteri a tecniche moderne nella produzione della carne bouina, caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni /

समान संसाधन

• Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι
  द्वारा: Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ.
  प्रकाशित: (1961)
• Τεχνολογία κρέατος /
  द्वारा: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
  प्रकाशित: (2001)
• Κρέας : ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα /
  द्वारा: Willan, Ann
  प्रकाशित: (1993)
• Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
  द्वारा: Πισσάνος, Αντώνιος
  प्रकाशित: (1977)
• Ο master chef στην κουζίνα σας.
  द्वारा: Λαζάρου, Λευτέρης
  प्रकाशित: (2011)