Il bovino sa carne : criteri a tecniche moderne nella produzione della carne bouina, caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni /

Eitemau Tebyg

• Το κρέας και η αξιοποίησις αυτού εν Ελλάδι
  gan: Καραντούνιας, Αναστάσιος Γ.
  Cyhoeddwyd: (1961)
• Τεχνολογία κρέατος /
  gan: Πολυμενίδης, Αθανάσιος Ι.
  Cyhoeddwyd: (2001)
• Κρέας : ένας σύγχρονος αναλυτικός οδηγός μαγειρικής για επιτυχημένα γεύματα /
  gan: Willan, Ann
  Cyhoeddwyd: (1993)
• Γιατί δεν πρέπει να τρώτε κρέας
  gan: Πισσάνος, Αντώνιος
  Cyhoeddwyd: (1977)
• Ο master chef στην κουζίνα σας.
  gan: Λαζάρου, Λευτέρης
  Cyhoeddwyd: (2011)