Ir para o conteúdo
Toggle navigation
Κοβεντάρειος Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης
A sua conta
Sair
Entrar
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Palavra solta
Título
Autor
Assunto
Área/Cota
ISBN/ISSN
Tag
Pesquisar
Avançada
Cheese varieties and descripti...
Descrição
Citar
Enviar por SMS
Enviar por email
Imprimir
Exportar registo
Exportar para RefWorks
Exportar para EndNoteWeb
Exportar para EndNote
Adic. favoritos
Cheese varieties and descriptions /
Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal:
Sanders, George P.
(Συγγραφέας)
Formato:
Livro
Publicado em:
Washington, D.C. :
U. S. Department of Agriculture,
1953
Assuntos:
Τυρί
Exemplares
Descrição
Registos relacionados
Registo fonte
Descrição
Descrição não disponível.
Registos relacionados
Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /
Por: Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία
Publicado em: (1982)
Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος
Por: Σιάπαντας, Λάζαρος
Publicado em: (1964)
Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /
Por: Πολυχρονίδης, Ε. Δ.
Publicado em: (1912)
Τυρί : τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών /
Por: Μπίντσης, Θωμάς, κ.ά.
Publicado em: (2009)
Τυροκομία : χημεία, φυσικοχημεία, μικροβιολογία /
Por: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Mιχ.
Publicado em: (2004)
A carregar...