Anar al contingut
Toggle navigation
Κοβεντάρειος Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης
El teu compte
Tancar la sessió
Iniciar sessió
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Cheese varieties and descripti...
Descripció
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Cheese varieties and descriptions /
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Sanders, George P.
(Autor)
Format:
Llibre
Publicat:
Washington, D.C. :
U. S. Department of Agriculture,
1953
Matèries:
Τυρί
Fons
Descripció
Ítems similars
Visualització del personal
Descripció
Descripció no disponible.
Ítems similars
Βελτίωση της ποιότητας του κεφαλοτυριού από αγελαδινό γάλα με τη χρησιμοποίηση καλλιεργειών /
per: Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία
Publicat: (1982)
Φυσικοχημικαί ιδιότητες τύρου προερχόμενου εκ γάλακτος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής οξύτητος
per: Σιάπαντας, Λάζαρος
Publicat: (1964)
Τυροκομικός οδηγός : ήτοι πρακτικαί οδηγίαι δια την κατασκευήν και συντήρησιν διαφόρων τύρων και λοιπών του γάλακτος προϊόντων /
per: Πολυχρονίδης, Ε. Δ.
Publicat: (1912)
Τυρί : τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριών /
per: Μπίντσης, Θωμάς, et al.
Publicat: (2009)
Τυροκομία : χημεία, φυσικοχημεία, μικροβιολογία /
per: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Mιχ.
Publicat: (2004)
Carregant...