Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων. Α' /
Η ασύγκριτη πνευματική κληρονομιά των προγόνων μας, με κορυφαία περίοδο εκείνη του "Χρυσού Αιώνα" του Περικλή (5ος αιώνας π.Χ.) στην Αθήνα, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη λιτή διατροφή και διαβίωσή τους. Σήμερα διαπιστώνουμε ότι η δυτική κοινωνία του 20ου αιώνα ναι μεν εξελίχθηκε και προόδε...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Δαφερέρα, Τέση, 1956- (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Greek |
| Izdano: |
Αθήνα :
Γραφίδα,
2004
|
| Izdaja: | 2η έκδ. |
| Teme: |
Podobne knjige/članki
-
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.
od: Δαφερέρα, Τέση, 1956-
Izdano: (2004) -
Αι της γαστρός ηδοναί : μια προσσέγγιση στη μαγειρική των αρχαίων Ελλήνων /
od: Αττιτή, Φωτεινή Χλόη, 1952-
Izdano: (2006) -
Οι συνταγές της πείνας : η ζωή στην Αθήνα την περίοδο της κατοχής /
od: Νικολαϊδου, Ελένη
Izdano: (2011) -
Η διατροφική παράδοση στην Ελλάδα : ιστορικές και πολιτιστικές διαδρομές /
od: Ρηγάτος, Γεράσιμος Α., 1945-
Izdano: (2011) -
Αρχαία διατροφή : ένα ταξίδι στην τέχνη της γαστρονομίας /
od: Καραμήτρου-Μεντεσίδου, Γεωργία
Izdano: (2007)