Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον : περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων. Α' /

Η ασύγκριτη πνευματική κληρονομιά των προγόνων μας, με κορυφαία περίοδο εκείνη του "Χρυσού Αιώνα" του Περικλή (5ος αιώνας π.Χ.) στην Αθήνα, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη λιτή διατροφή και διαβίωσή τους. Σήμερα διαπιστώνουμε ότι η δυτική κοινωνία του 20ου αιώνα ναι μεν εξελίχθηκε και προόδε...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Δαφερέρα, Τέση, 1956- (Autore)
Natura: Libro
Lingua:Greek
Pubblicazione: Αθήνα : Γραφίδα, 2004
Edizione:2η έκδ.
Soggetti:
LEADER 02912namaa2200349 4500
001 main_51836
003 GR-kkKDBK
005 20210812153316.0
006 a|||||r|||||||||||
008 170228s2004uuuugr#a|||grb||| 000|0 gre d
999 |c 55766  |d 55766 
020 |a 960-91713-0-3  |q set 
020 |a 960-91713-1-1  |q τ.1 
040 |a GR-kkKDBK  |b gre  |d GR-kkKDBK  |e AACR2 
082 0 |a 641.5 
100 1 |4 aut  |a Δαφερέρα, Τέση,  |d 1956-  |9 2446 
245 1 0 |a Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον :  |b περίπλους στην διατροφική σοφία των Ελλήνων από τα χρόνια του Ομήρου μέχρι σήμερα και ανάπλαση σύγχρονων γευστικών αποκαλύψεων.  |n Α' /  |c Τέση Δαφερέρα 
250 |a 2η έκδ. 
260 |a Αθήνα :  |b Γραφίδα,  |c 2004 
300 |a 2 τ. :  |b έγxρ. εικ. ;  |c 23 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία 
520 |a Η ασύγκριτη πνευματική κληρονομιά των προγόνων μας, με κορυφαία περίοδο εκείνη του "Χρυσού Αιώνα" του Περικλή (5ος αιώνας π.Χ.) στην Αθήνα, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη λιτή διατροφή και διαβίωσή τους. Σήμερα διαπιστώνουμε ότι η δυτική κοινωνία του 20ου αιώνα ναι μεν εξελίχθηκε και προόδευσε τεχνολογικά, λύνοντας πολλά καθημερινά προβλήματα, ταυτόχρονα όμως επέφερε σημαντικές επιβαρύνσεις στη σωματική, ψυχική και πνευματική ζωή του ανθρώπου. Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να βοηθήσει ώστε να επανασυνδέσουμε τη σοφία του χθες με τις ανάγκες του σήμερα και να διαμορφώσουμε υγιείς διατροφικές συνήθειες. 
650 4 |a Διατροφή  |z Βυζαντινή Αυτοκρατορία  |9 60933 
650 4 |a Διατροφή  |z Ελλάδα  |x Ιστορία  |9 54837 
650 4 |a Διατροφικές συνήθειες  |z Ελλάδα  |x Ιστορία  |9 54141 
650 4 |a Λαογραφία  |z Ελλάδα  |9 67691 
650 4 |a Μαγειρική, Ελληνική  |x Ιστορία  |9 54140 
651 4 |a Ελλάδα  |x Κοινωνική ζωή και έθιμα  |9 49581 
700 1 |a Δαφερέρα, Τέση,  |d 1956-  |t Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον   |9 121979 
710 2 |4 pbl  |a Γραφίδα  |9 32525 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_500000000000000_ΔΑΦ  |7 0  |9 71741  |a KDBK  |b KDBK  |d 2017-02-28  |e Αγορά  |i 02262017  |l 1  |m 1  |o 641.5 ΔΑΦ  |p 02262017  |r 2020-01-16  |s 2019-12-17  |w 2019-04-29  |y BK